Sita Andino
Harinas extruidas
De trigo, maíz, haba, quinua y kiwicha, y mezclas de varias harinas. Listas para preparar.
Cereales y granos andinos · Perú
Del grano andino a tu mesa, con cada lote trazado.
Procesamos harinas extruidas, hojuelas precocidas y mezclas en polvo con control de calidad en cada etapa y trazabilidad de principio a fin.
- ✓ BPM
- ✓ HACCP
- ✓ Análisis por lote
Productos
Lo que sale de nuestra planta
Granos andinos transformados, listos para tu línea o para el consumidor final.
Hojuelas precocidas
Avena sola o combinada con kiwicha, quinua o maca. Precocidas y laminadas para un desayuno rápido.
Mezcla en polvo de huevo
Huevo deshidratado con harina y gluten de trigo, dosificada y mezclada para pastelería e industria.
Presentación: bobinas de 250 g, empacadas en bolsones. Pedidos por bolsón o por unidad.
Proceso
Seis etapas, todas registradas
Cada paso deja su ficha: quién lo hizo, cuándo y con qué resultado.
- 01
Selección
Limpieza y control de impurezas del grano.
- 02
Molienda
Reducción del grano a la malla requerida.
- 03
Extrusión
Cocción a temperatura y humedad controladas.
- 04
Dosificación y mezclado
Fórmula por porcentaje, bache por bache.
- 05
Envasado
Peso verificado y hermeticidad comprobada.
- 06
Despacho
Lote liberado y vehículo evaluado.
Calidad y trazabilidad
Sabemos de dónde viene cada lote
Un sistema propio nos permite ir del producto terminado hasta el grano que lo originó, y al revés.
Trazabilidad de punta a punta
Desde el lote de materia prima hasta el cliente: dónde se usó, en qué producción y a dónde fue.
GranoAnálisisProducciónCalidadCliente
🔬
Análisis por lote
Humedad, material extraño y características organolépticas antes de aprobar.
🛡️
BPM y HACCP
Saneamiento, control de cloro, higiene del personal y puntos críticos registrados.
🌙
Día y noche
Dos turnos con jefe responsable y controles al inicio de cada uno.
🚚
Despacho seguro
Cada vehículo se evalúa y queda registrado con su placa y su carga.
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0líneas de proceso
0turnos de producción
0lotes con trazabilidad
Para nuestro equipo
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Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan
¿Cómo se pide el producto?
Por bolsones o por unidades. Cada bolsón agrupa un número fijo de bobinas de 250 g según el producto.
¿Pueden fabricar con mi marca?
Sí. Trabajamos presentaciones propias y también para la marca del cliente. Escríbenos con el volumen que necesitas.
¿Cómo garantizan la calidad?
Cada materia prima se analiza antes de usarse y cada lote terminado se libera con su análisis fisicoquímico, microbiológico y organoléptico.
¿Puedo saber el origen de un lote?
Sí. Con el número de lote podemos reconstruir toda su historia, desde el grano hasta el despacho.
¿Hacen envíos a todo el país?
Coordinamos el transporte con vehículos evaluados. Indícanos tu destino al pedir la cotización.
Hablemos de tu pedido
Cuéntanos qué producto necesitas y en qué volumen. Te respondemos con una cotización.
- 📞+51 000 000 000
- ✉️contacto@sitaandino.com
- 📍Dirección de la planta, Perú
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